Balade au Québec

Une délicieuse balade gourmande dans 10 magnifiques régions du Québec… un prélude à vos prochaines vacances? Le cadeau par excellence!

incluant (plus de détails sur chaque produit plus bas) :
-Flocons de sel de mer 125 g Sel Saint-Laurent (Côte-Nord) 
-Rillettes de boeuf Wagyu 80 g Boeuf à la ferme (Bas St-Laurent) 
-Rillettes Classiques 130 g Les Canardises (Charlevoix)
-Sirop d'érable Extra Rare 50 ml Érablière Escuminac (Gaspésie)
-Miel à la framboise 150 g  Miel Auguste (Mauricie)
-Caramel fleur de sel 60 ml La Grande Gourmandise (Montérégie) 
-Fruits à boire 60 ml Mishka (Cantons-de-L’Est)
-Confiture à la camerise 250 ml Le Rang (Côte-Nord) 
-Beurre de pomme 106 g Labonté de la pomme (Laurentides) 
-Gelée de piments et bleuets 40 ml La Maison du bleuet (Saguenay-Lac-St-Jean)

Flocons de sel de mer 125 g Sel Saint-Laurent (Côte-Nord) 
Récolté à la main de façon responsable dans l'estuaire du Saint-Laurent, ces flocons de mer sont d'une pureté et d'une qualité sans égal. Ce sel de mer du Québec provenant de la Haute-Côte-Bord saura agrémenter tous vos plats et faire de vos repas une vraie expérience locale.

Rillettes de boeuf Wagyu 80 g Boeuf à la ferme (Bas St-Laurent) 
Des rillettes de bœuf d’une onctuosité irrésistible et d’une gourmandise raffinée. Sans aucune trace de porc, elles séduiront tous les palais. La viande de bœuf Wagyu est réputée pour sa finesse et son persillage exceptionnel, elle fond littéralement en bouche offrant une expérience gustative unique. Réfrigérez 2 heures et tempérez 15 minutes avant de servir.

Rillettes Classiques 130 g Les Canardises (Charlevoix)
Ces rillettes 100% canard sont soigneusement préparées avec les plus beaux morceaux de canard élevés en plein air selon des normes de bien-être animal. Un produit indispensable pour vos brunchs et réceptions! Accompagne vos plateaux de fromages ou à tartiner sur un bon pain baguette ou des craquelins. Réfrigérer 2 heures. Servir froid ou tempéré.

Sirop d'érable Extra Rare 50 ml Érablière Escuminac (Gaspésie)
Le plus délicat sirop de la gamme, il est produit en très petite quantité, exclusivement avec la sève récoltée lors des premières coulées (3 premiers jours de la saison des sucres seulement!).

Miel à la framboise 150 g  Miel Auguste (Mauricie)
Une purée de framboises fraîche est incorporée au miel pour lui donner une couleur rosée, avec une note sucrée et acidulée. Sublime sur vos tartinades, exquis pour la création de desserts.  Accord parfait avec un vinaigre balsamique pour en faire une vinaigrette rapido presto!

Caramel fleur de sel 60 ml La Grande Gourmandise (Montérégie)
Un caramel onctueux à savourer lentement. N’hésitez pas à mettre le pot 15 secondes au micro-ondes (sans le couvercle) avant de verser le caramel chaud et coulant sur votre dessert favori, fantastique!

Fruits à boire 60 ml Mishka (Cantons-de-L’Est)
Goûtez cette préparation de fruits frais à boire en l’ajoutant à tous vos breuvages: eau chaude, limonade, eau pétillante, vin, ou comme base de mocktail ou cocktail. Au moment où la dernière gorgée devient souvenir, les morceaux de fruits richement savoureux se dégustent agréablement bien à la cuillère. L’expérience est alors complète! 

Confiture à la camerise 250 ml Le Rang (Côte-Nord) 
Voici une confiture faite de délicieuses camerises cueillies sur la terre familiale située sur la Côte-Nord.  Découvrez ce petit fruit extraordinaire, délicieux et riche en antioxydant.  Sur de la crème glacée, c’est renversant! Essayez-la aussi avec des fromages fins québécois ou sur vos rôties le matin, vos papilles seront ravies!

Beurre de pomme 106 g Labonté de la pomme (Laurentides) 
Confectionné de façon artisanale, réunit la texture fondante du beurre (même s’il n’en contient pas) et la saveur délicate des fruits du verger. Son goût évolue au même rythme que la saison progresse, puisqu’il est confectionné avec la variété de pommes du moment. De la McIntosh à la Cortland, chaque beurre est unique.

Gelée de piments et bleuets 40 ml La Maison du bleuet (Saguenay-Lac-St-Jean)
Vous serez conquis par le réchauffement de la bouche que procurent les piments, sans rien perdre de la saveur des bleuets sauvages. Accompagne parfaitement les rillettes, terrines, fromages et sandwichs. Essayez-la avec un morceau de chocolat noir et un verre de vin rouge, c'est délicieux!

Présentés dans une grande boîte de luxe blanche avec un ruban de la couleur de votre choix.

Étant donné que plusieurs de nos fournisseurs sont des entreprises artisanales locales, il se peut que nous devions remplacer un article indisponible par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.