Passionnément érable

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L'érable sous toutes ses formes. Vous allez capoter !

Sirop d’érable bio grande récolte 200ml Escuminac (Gaspésie)
Léger en bouche, ce sirop médium de Catégorie A est d’une couleur dorée profonde et intense. Il provient exclusivement d’arbres matures ce qui lui confère des notes herbacées, légèrement beurrées et végétales. D’un équilibre parfait, c’est le sirop de tous les jours. 

Mousse de foie gras de canard à l’érable 120g Les Canardises (Charlevoix) 
Produit d’un élevage en plein air, cette mousse, cuisinée avec 60% de pur foie gras, est allongée de lait, d’œufs frais et de sirop d'érable. Un foie gras léger à tartiner sur un pain grillé ou des craquelins. Refroidir avant de consommer.

Biscuits sablés à l’érable Morel Chocolatier (Montérégie) 

Double biscuit sablé pur beurre au sucre d’érable avec un insert crémeux à l’érable!  Vous en redemanderez assurément!

Chocolat noir, croquant au beurre, noix de cajou et sirop d’érable 100g Blanc par Rouge (Chaudière-Appalaches)
Fait à la main avec des ingrédients de la plus haute qualité, ce croquant à l’érable est un hommage à l’authenticité artisanale. Un mélange d’ingrédients unique au monde!

Tisane fruitée 'Parfum d'érable' 60ml Mishka (Cantons-de-L’Est)
Goûtez cette préparation de “salade” de fruits frais à ajouter à tous vos breuvages: tasse d’eau chaude, limonade, eau pétillante, vin,...  ou comme base de mocktails ou cocktails. Composée d’oranges, canneberges, sirop d’érable et cardamome. Sans noix, sans gluten, sans produits laitiers, sans colorant, sans arôme artificiel et sans agent de conservation.

Vinaigre balsamique blanc infusé au sirop d’érable 100ml Zoë (Montréal) 
Ce balsamique blanc est vieilli en fûts de chêne jusqu'à la perfection. Nous y ajoutons simplement du sirop d’érable. Un vinaigre divin à goûter sans modération. Il est sans arôme ou colorant ajouté. Utilisez-le de multiples façons: sur vos salades préférées, marinades, bruschettas, légumes caramélisés, BBQ, conserves et même un martini!

 

Étant donné que nos fournisseurs sont en grande majorité des petits artisans locaux, il se peut que nous soyons obligés de remplacer un produit par un autre d'une valeur égale ou supérieure... pour toujours autant de plaisir.

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