Confiture de framboises noires et érable

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Confiture de framboises noires et érable

Hélas, les conditions météo de l'été 2020 ne nous permettent pas de récolter des framboises noires, et donc de vous proposer ce produit.

Si vous ne connaissez pas la framboise noire du Québec, c'est le moment, puisque nous l'avons cuisinée, et vous la présentons sous son meilleur jour, bien mijotée dans le sirop d'érable.

Sur un gâteau au fromage, c'est délirant! Sur votre crème glacée à la vanille, c'est rafraîchissant ou sur une rôtie le matin, c'est simplement bon.

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