Trio terrines

Voici le choix entre 2 trios de terrines de nos régions pour un apéritif, un 5@7 ou un souper réussi, que vous soyez en famille, invités chez des amis ou une réunion de travail :)

Faites votre choix entre:

3 terrines de boeuf d'une ferme familiale du Bas-St-Laurent. Cette recette savoureuse met en valeur le goût de cette viande exceptionnelle élevées dans les champs d'ici. Parfaite en apéritif sur des tranches de votre pain préféré, avec une confiture d'oignons ou un cornichon.

La sélection comporte 3 terrines (80g) : Aux 2 poivres, à la bière Jean-Eudes et à la persillade.

ou

3 terrines et rillettes de pintade d'une ferme familiale du Centre-du-Québec. Idéales pour accompagner vos apéritifs, pique-niques ou repas rapides sur une tranche de pain de campagne. Notre suggestion: essayez-les avec une gelée de fruits! Réfrigérer 2 heures avant de consommer et sortir 15 minutes avant de servir.

3x80g: Terrine Cognac & fines herbes, Terrine Canneberges & sirop d'érable et Rillettes Cidre de glace & foies blonds

La pintade étant une vraie gourmande, elle se gave elle-même naturellement et c'est ce qui crée le foie blond, cet ajout apporte une texture très onctueuse aux rillettes.