Balade au Québec

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Une délicieuse balade gourmande dans nos magnifiques régions du Québec… un prélude à vos prochaines vacances?

Terrine de boeuf 80g Boeuf à la ferme (Bas St-Laurent)
Cette terrine savoureuse met en valeur le goût de cette viande exceptionnelle de boeuf élevé dans les champs d'ici. Parfait en apéritif sur des craquelins ou des tranches de votre pain préféré, avec du confit d'oignons ou un cornichon.

Gelée à la bière 80ml Les p’tites gelées France Morand (Mauricie) 
Son goût valse entre les saveurs sucrées du malt et des fruits tropicaux. Accompagne merveilleusement bien les fromages, les terrines, rillettes et foie gras ainsi que saucisses et saucissons séchés. Laissez-vous transporter dans les saveurs de bière de microbrasserie!

Caramel fleur de sel 60ml La Grande Gourmandise (Montérégie) 
Un caramel onctueux à savourer collé! N’hésitez pas à mettre le pot 15 secondes au micro-ondes (sans le couvercle) avant de verser le caramel chaud et coulant sur votre dessert favori.

Pesto de Dulse 225ml Seabiosis (Gaspésie)
Le kombu royal (ou laminaire sucré), une algue naturelle de la Gaspésie, remplace le basilic dans ce délicieux pesto auquel on a ajouté des tomates séchées et des flocons de dulse, une algue rouge naturelle au goût de fruits de mer. Exquis sur des pâtes, pizzas, quiches,  étalé sur un filet de saumon ou de poisson blanc avant de cuire au four ou au BBQ, ... Laissez aller votre imagination!

Tonic québécois 250ml Monsieur Cocktail (Québec)
Au coeur de ce produit réside l’argousier juteux et acide cultivée à St-Ferréol–les-Neiges dans la région de Charlevoix. Chaque année, le producteur sélectionne les meilleurs baies afin que Patrice (Monsieur Cocktail) puisse les marier au thé du Labrador, et ainsi reproduire le souvenir des randonnées de son enfance dans le Parc des Grands Jardins, là où l’air pur et forestier du Québec inspirent les micro-distillateurs d’ici dans la confection de leur gins.

Miel baratté 130g Rucher Mellifera (Lanaudière)
Ce miel crémeux est baratté à la main directement à la ferme familiale afin de lui donner cette texture lisse, souple et onctueuse. Sa délicatesse et ses notes florales le caractérisent. Apporte douceur et caractère à votre boisson chaude préférée, et délicieux en tartinade.

Beurre d’érable biologique 45g Blanc par Rouge (Chaudière-Appalaches)
Fait à 100% de sirop d’érable pur et biologique et d’une douceur exquise, une seule bouchée vous portera au paradis. Étendez-le sur une rôtie chaude, faites fondre dans votre café ou dévorez-le à la cuillère!

Tisane fruitée 60ml Mishka (Cantons-de-L’Est)
Goûtez cette préparation de “salade” de fruits frais à ajouter à tous vos breuvages: tasse d’eau chaude, limonade, eau pétillante, vin,...  ou comme base de mocktails ou cocktails. Sans noix, sans gluten, sans produits laitiers, sans colorant, sans arôme artificiel et sans agent de conservation.

Confiture à la camerise 250ml Le Rang (Centre-du-Québec)
Voici une confiture 100 % à la camerise qui vous ravira à coup sûr. Cultivé sur la terre familiale située sur la Côte-nord, ce petit fruit extraordinaire, délicieux et riche en antioxydant vaut le détour.  Sur de la crème glacée, c’est renversant! Essayez-la aussi avec des fromages fins québécois, sur vos rôties ou pour faire vos vinaigrettes. 

Présenté dans une boîte de bois fabriquée localement avec un ruban de la couleur de votre choix.

Étant donné que nos fournisseurs sont en grande majorité des petits artisans locaux, il se peut que nous soyons obligés de remplacer un produit par un autre d'une valeur égale ou supérieure... pour toujours autant de plaisir.

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