Le cadeau parfait pour le foodie dans votre vie. Ces fabuleux mélanges d'épices permettent de trouver l'inspiration pour vos repas, quelle que soit votre humeur du moment.
Choisissez le duo parfait parmi notre sélection:
Aglio napoletano: Inspiré par aglio e olio, ce mélange zesté, d’ail et de chilis rouges (broyés) apporte un renouveau au classique plat de pâtes ail-et-huile d’olive. Comment? Nous y avons ajouté une généreuse dose de levure nutritionnelle, un incontournable végan savoureux, aimé pour ses saveurs de fromage et de noix. (Bonus: c’est rempli de vitamines et de minéraux.) Combiné avec de l’huile d’olive et des pâtes, mélangé à la bruschetta, ajouté à votre marinade méditerranéenne –même Nonna tombera en amour.
Bagel Tout Garni de Montréal: Inspiré de l’iconique bagel de Montréal, voici un mélange légèrement grillé d'oignons, d'ail, de graines de pavot et de graines de sésame noires et blanches. En plus, on l'a rempli de graines de lin et de nigelle nutritives et on n'a ajouté qu'une petite touche de sel pour en faire un choix santé. Utilisez cette mixture croquante pour garnir n'importe quoi, des salades, des œufs, des toasts à l'avocat et bien plus encore.
Citron et aneth Stockholm: Inspiré du classique scandinave d'aneth parfumé, de citron vif et de saumon traité au sel, ce mélange d’herbes et d’épices frais est parfait pour ensoleiller le poisson grillé. Il est aussi délicieux sur le poulet, les pommes de terre et même dans les œufs brouillés. Combinez-le avec de la crème sûre ou du yogourt et servez sans remords cette satisfaisante trempette pour crudités aux enfants!
Dukka Sésame-Noisette: Avec ses graines de sésame grillées, ses noisettes et amandes rôties, ce savoureux mélange d'épices ajoute un croquant satisfaisant à tout, de l'humus aux bols santé.
Miel et Chipotle Santa Fe: Ce mélange de miel et chipotle, agrémenté de coriandre et de hickory, ajoute une profondeur fumée-sucrée à tout, des viandes grillées aux soupes et salades mexicaines.
Poké 'ono Hawaïen: Inspiré du poké hawaïen - ces bols de riz, délicieusement-bons-pour-toi, débordants de poisson frais et de légumes croquants - c'est une garniture grillée, croquante et pleine d'umami pour les bols poké, le riz et plus encore. Grâce au mariage des graines de sésame noires et blanches, des flocons d'algues riches en nutriments, de magnifiques échalotes et d’un soupçon de poivre de Cayenne, te concocter un poké devient un vrai jeu d’enfants.
