L'épicurien
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Cadeau Gourmand / Gourmet Gift

L'épicurien

Prix régulier $70.00
Fleur de sel « Les grèves de Contrecoeur » iSens 60g

Contient de la fleur de sel fumée aux aiguilles de pin de Contrecoeur. La fleur de sel est délicatement fumée au bois d’érable et aux aiguilles de pin pour 12 heures, puis des pousses de pin blanc sont ajoutés à la fleur de sel fumée. Complément parfait de toutes les grillades, des pâtes, dans des sauces ou dans une salade. Ajouter la fleur de sel sur des aliments crus ou en fin de cuisson pour accentuer les saveurs.

Craquelins abricot, noisette et romarin Les Minettes 115g
De délicieux craquelins à déguster tels quels ou avec vos pâtés, rillettes, foie gras ou avec vos fromages. Ils sont cuisinés au Québec avec des abricots séchés, des noisettes, des graines de citrouille, des graines de sésame et du sirop d’érable.

- Rillettes de canard Rougié 80g
Prêtes-à-déguster, ces rillettes sont issues d’une recette originale à base de viande de canard. Parfait pour l'apéritif, les hors d'œuvres et les assiettes de charcuteries. Il est suggéré de garder les rillettes réfrigérées et au moment de servir, la démouler dans un bol, la tempérer et la malaxer pour faire ressortir les arômes. Délicieux sur du pain frais grillé, accompagné d'une salade de saison et de cornichons.

Gelée érable et piment Blanc par Rouge 30 ml
Offre un goût légèrement relevé et succulent, vous étonnerez vos invités qui en redemanderont! À utiliser: sur des toasts, gaufres et pâtisseries, sur un brie chaud, avec du fromage sur un craquelin. Idée coup de cœur: rendez la gelée liquide en la chauffant et utilisez-la comme sauce à rouleaux impériaux ou autres bouchées asiatiques…un délice !

Meringues au chocolat par Christophe Morel
Qui ne craque pas pour une meringue maison ? Et quand elle est préparée par un des meilleurs maîtres chocolatiers, Christophe Morel, il est certain que vous allez craquer... et sans doute en redemander… puisque ces mini-meringues sont enrobées du meilleur chocolat. Peut contenir des noix, des arachides, des protéines de lait, du gluten et des fèves de soya.

Huile d'olive biologique Arita  250ml
Médaillée d’or au prestigieux concours NYIOOC 2018 (New York International Olive Oil Competition), cette huile d’olive biologique d’une rare qualité a un goût unique et velouté. Fabriquée à partir d’olives Nocellara Etnea, elle est pressée dans les 12 heures suivant la cueillette pour atténuer l’oxydation des fruits et maintenir l’acidité aussi basse que possible. Une huile de la Sicile, Italie. (AOP - Appellation d’Origine Protégée).


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